Vinagreta de merluza y gambas

Merluza en vinagreta

Receta Vinagreta de merluza y gambas

Es una preparación muy fácil de hacer y se conserva varias días en el frigo sin problema.

Si te gusta nuestra receta compártela en tu facebook, twitter o google plus, nosotros mantenemos nuestra fundación y esta página gracias a la publicidad.

Merluza en vinagreta
Vinagreta de merluza y gambas
Print Recipe
Es una preparación muy fácil de hacer y se conserva varios días en el frigo sin problema. Es muy refrescante y va bien como entrante permitiendo completar un menú de fantasia con algún segundo plato de carne a la brasa o en brochetas.
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 30 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 30 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Merluza en vinagreta
Vinagreta de merluza y gambas
Print Recipe
Es una preparación muy fácil de hacer y se conserva varios días en el frigo sin problema. Es muy refrescante y va bien como entrante permitiendo completar un menú de fantasia con algún segundo plato de carne a la brasa o en brochetas.
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 30 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Raciones Tiempo de preparación
4 personas 30 minutos
Tiempo de cocción
10 minutos
Ingredientes
Raciones: personas
Instrucciones
  1. - Preparar un bol grande.
    - Cocer la merluza 5', enfriar, retirar la piel, y cortar en trozos no muy grandes. Echar al bol.
    - Cocer los huevos en agua caliente 10'. Enfriar y cortar en trozos. Añadir al bol.
    - Hacer los mejillones al vapor, cuando estén abiertos dejar enfriar, quitar el molusco y echar al bol.
    - Cocer las gambas en agua caliente y sal durante 1'. Retirar y añadir al bol
  2. - Cortar el pimiento rojo y el verde en trozos pequeños.
    - Picar la cebolleta.
    - Echarlo todo al bol y añadir la sal
  3. - Añadir el aceite y mezclar bien.
    - Añadir el agua y el vinagre.
    - Deben quedar todos los ingredientes bien cubiertos por la vinagreta, si es necesario añadir sal, aceite, vinagre y agua en proporción hasta completar la cobertura.
    - Filmar el bol (taparlo con papel film) y dejarlo en el frigorífico hasta el día siguiente
    - Se sirve muy frio.
    Merluza en vinagreta
  4. Si te gusta nuestra receta compártela en tu facebook, twitter o google plus, nosotros mantenemos nuestra fundación y esta página gracias a la publicidad.
    consejo rector
Comparte esta receta

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR