Receta Arroz – Nutrición y Dietética – Universidad Alicante

TRABAJO RECETA CIENCIA Y TECNOLOGÍA CULINARIA Alumna: Cristina Irene B. López Grupo: 2 B Profesora: Soledad Prats Moya 2º Nutrición Humana y Dietética Curso 2013-2014 UNIVERSIDAD DE ALICANTE ÍNDICE Parte I: Información de la receta Título de la receta…………………………………………………pág 2 Justificación de la elección…